Beograd je poznat kao gastronomski centar Balkana, sa bogatom kulinarskom tradicijom. Jedno od najpoznatijih jela su ćevapi, nezaobilazni u ponudi restorana.
Pored autentičnog ukusa, često se pominje i kalorijska vrednost ćevapa, jer ljubitelji ovog jela žele da znaju kako se uklapa u njihove prehrambene navike.
Ovi sočni zalogaji, posluženi u lepinji sa lukom i ajvarom, simbol su lokalne kuhinje.
Sarajevski i banjalučki ćevapi najčešće su verzije, uz raznovrsne dodatke poput domaćeg hleba i salata.
Preporučena mesta za ćevape:
- Walter (Strahinjića Bana 57): Autentični ćevapi, domaće pogače i salate.
- Tri Šešira (Skadarlija): Tradicionalni specijaliteti u boemskom ambijentu.
- Sarajevski ćevap (Dušanova ulica): Originalna sarajevska receptura.
- „To je to“ (Bulevar Despota Stefana 21): Kvalitetni ćevapi u prijatnom ambijentu.
- Ćevaplija (Ilije Garašanina 7): Ljubazno osoblje i odlični specijaliteti sa roštilja.
Beograd nudi raznovrsne opcije za ljubitelje ćevapa, od tradicionalnih do modernih interpretacija. Poseta ovim restoranima pruža jedinstveno gastronomsko iskustvo i priliku da se uživa u autentičnim ukusima.
Nadamo se da će vas naši saveti i preporuke inspirisati da istražite bogatstvo koje Beograd nudi ljubiteljima ćevapa.
Top 5 preporuka gurmana
Ćevapi predstavljaju više od jednostavnog obroka; oni su deo lokalne kulture i tradicije. Tradicionalni ukusi ćevapa potiču iz pažljivo biranih sastojaka i autentične pripreme koja se prenosi kroz generacije.
Mnogi restorani se drže starih recepata, čime se čuvaju specijaliteti koji su neizostavan deo balkanske kuhinje.
Kada pitate lokalce gde su najbolja mesta za ćevape, postojano se pominju određeni restorani koji su stekli reputaciju kroz godine. Ovaj vodič donosi vaše buduće destinacije za uživanje u ćevapima i autentičnom balkanskom roštilju.
1. Walter – Strahinjića Bana 57
Restoran Walter se posebno izdvaja po svojoj autentičnoj atmosferi i vrhunskim ćevapima. Meni obuhvata razne vrste mesa i dodatke kao što su sveže pogače i domaće salate.
Ovaj restoran je veoma popularan među ljubiteljima ćevapa i preporučuje se ljubiteljima dobre hrane.
2. Tri šešira
View this post on Instagram
Tri šešira je jedan od najprepoznatljivijih restorana u Skadarliji, otvoren još 1864. godine.
Tokom više od 155 godina, ovaj restoran služi tradicionalne specijalitete, uključujući najbolje ćevapčiće u gradu.
Ambijent je boemski i savršen za uživanje u roštilju, a radno vreme je svakog dana od 11:00 do 02:00 h.
3. Restoran „Sarajevski“ u Dušanovoj ulici
„Sarajevski“ predstavlja pravi klasik beogradskog roštilja. Prostire se ponuda ćevapa po originalnoj sarajevskoj recepturi, koja će zadovoljiti vaša očekivanja.
Pored ćevapa, dostupne su i razne salate i domaći hleb, što ovo mesto čini savršenim izborom za sve vas koji volite autentične ukuse.
4. „To je to“ – Bulevar Despota Stefana 21
View this post on Instagram
„To je to“ spada među najomiljenija mesta za ljubitelje roštilja.
Ovaj restoran nudi ne samo kvalitetne ćevape, već i šarmantan ambijent koji dodatno doprinosi uživanju. Često se organizuju večeri sa specijalitetima sa roštilja, koje privlače brojne posetioce.
5. „Ćevaplija” – Ilije Garašanina 7
View this post on Instagram
Ćevaplija se ističe po vrhunskom kvalitetu svojih jela i ljubaznom osoblju. Njihovi ćevapi je jedan od glavnih specijaliteta, a gosti često hvale obrok i prezentaciju.
Restoran nudi razne specijalitete sa roštilja, čineći ga jednim od najbolja mesta za ćevape u Beogradu.
Za kraj
Beograd je prava meka za sve ljubitelje ćevapa, nudeći mnoštvo restorana koji zadovoljavaju raznovrsne ukuse.
Bez obzira na to gde se odlučiš da odeš, jedan ukusni obrok u društvu prijatelja ili porodice uz ćevape će ti omogućiti nezaboravno iskustvo i duboko povezivanje sa kulinarskom tradicijom Beograda.
Sledi ove preporuke i otkrij bogatstvo ukusa koje ti glavni grad Srbije može pružiti.