Tartar biftek je klasično i luksuzno jelo koje oduševljava ljubitelje mesa širom sveta. Korene vuče još iz Mongolije, ali se smatra da zapravo potiče iz Francuske i da se prvi put pojavilo u renomiranim restoranima početkom 20. veka. Zanimljivo je i privlačno i zbog mogućnosti da se začini prilagođavaju po želji gosta. Iako na prvi … Pročitaj više
Kategorija: Recepti
Ova kategorija donosi recepte, savete i zanimljivosti vezane za pripremu i serviranje ćevapa, jednog od najpoznatijih balkanskih specijaliteta. Saznajte kako pripremiti različite vrste ćevapa i uživati u njihovom ukusu.
Pripremanje roštilja nije samo pečenje mesa i priprema obroka. To je ritual, prilika za druženje i razgovor uz hladno pivo ili drugo piće po izboru. Čim grane prvo prolećno sunce, drugari odmah pitaju ,,kada ćemo da bacimo neki roštilj?”. I tu odmah kreću dogovori i pripreme. Koliko god se činilo da je svaki roštilj isti … Pročitaj više
Šiš ćevap je tradicionalno jelo koje se može naći na mnogim roštiljima i u restoranima širom Balkana, a posebno je omiljen u Srbiji. Njegova sočnost i jedinstven ukus osvojili su srca mnogih, a ovaj specijalitet ima više od 100 godina postojanja. Osim jedinstvenog ukusa, šiš ćevap se ističe i svojom nutritivnom vrednošću, jer se priprema … Pročitaj više
Argentinski ćevapi, poznati po svom sočnom i bogatom ukusu, savršen su dodatak svakom roštilju. Ovaj recept donosi duh Argentine pravo u vaš dom i postaje hit na okupljanjima sa porodicom i prijateljima. Naučite kako da ih pripremite i oduševite svoje najmilije. Šta su argentinski ćevapi? Argentinski ćevapi, poznati kao „choripán“, pripremaju se od mlevenog mesa … Pročitaj više